Chablis 1er cru Montmains Vieille vigne 2017 (Magnum)

33,00

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Description

Un nez droit plein d'élégance et de fraîcheur, marqué par une fine minéralité. En bouche, la minéralité s'harmonise grâce à des arômes de fruits à chair blanche apportant un très bon équilibre.

A déguster jeune sur des fruits de mer, et sur un sandre au beurre blanc dans quelques années.

Région du vin : Bourgogne     Type de Vin : Vin Tranquille                                Couleur: Blanc

Dénomination du vin : Chablis 1er Cru  A.O.P.

Nom du domaine figurant sur le Guide: Domaine Letessier - Tixier

Nom de la Cuvée et Millésime: 1er Cru Montmains "Vieilles Vignes" 2017 Label porté sur la bouteille:

Cépages : 100% Chardonnay

Température de Service : entre 9-11°C. Durée de Garde : dans les 4 à 5 ans.

L'avis du Guide Hachette des Vins (2 étoiles)
Certes la quantité est confidentielle, mais quelle qualité ! Thomas Tixier ne s'est pas trompé en vinifiant ce raisin issu de vieux ceps de soixante ans et signe une cuvée remarquable d'élégance, de fraîcheur et d'équilibre. Un joli nez beurré, marqué par le fruit, prélude à une bouche délicate, à la fois ronde et vive, minérale et épicée, droite et précise.

Carton de 3 bouteilles.