Chablis 2016

11,00

Nez très aromatique, sur des notes de pèches jaunes et d'agrumes rafraîchissantes. L'attaque est ample et gourmande. On retrouve les notes de fruits murs finissant sur une jolie finale fraîche.

Carton de 6 bouteilles. Pour toute commande supérieure à 42 bouteilles nous vous offrons les frais de port.

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Description

Nez très aromatique, sur des notes de pèches jaunes et d'agrumes rafraichissantes. L'attaque est ample et gourmande. On retrouve les notes de fruits murs finissant sur une jolie finale fraiche. 

A l'apéritif, accompagner de fruits de mer, de poisson, laisser libre court à la créativité.

Région du vin : Bourgogne     Type de Vin : Vin Tranquille                                Couleur: Blanc

Dénomination du vin : Chablis  A.O.P.

Nom du domaine figurant sur le Guide: Domaine Letessier - Tixier

Nom de la Cuvée et Millésime: Domaine Letessier - Tixier 2016 Label porté sur la bouteille:

Cépages : 100% Chardonnay

Note : 86/ 100

Belle robe jaune citron encore jeune avec des reflets verts argentés, de la brillance et de la limpidité, belle présentation. Le nez est plaisant, il développe des parfums de fruits à chair blanche et jaune assez juteuses (la poire, la pêche, le brugnon, l’abricot) des notes d’agrumes et de citron bien mûrs presque sur le zeste. Le tout se combine avec quelques fragrances florales (chèvrefeuille, verveine et jasmin) sur un arrière-plan minéral (coquille d’huîtres). En bouche, on retrouve le plaisir du nez avec une attaque franche, nette, fraîche et friande dans laquelle on retrouve ces note de fruits à chair jaune bien mûrs, associés à des touches acidulées et exotiques. C’est jeune et tendu, et la matière en demi-corps est enrobée par une fraîcheur vivifiante qui porte la bouche jusque sur la finale. L’ensemble est cohérent, direct avec une finale entre le citron, la noisette et une petite touche minérale.

Avis de D.V.E. : Chablis franc tout en fraîcheur, désaltérant qui fera merveille sur des fruits de mer.

Température de Service : entre 9-10°C. Durée de Garde : dans les 2 à 3 ans

Carton de 6 bouteilles.