Chablis Cuvée Grosse-Terre 2016

13,00

Nez d'une belle complexité, très riche. On retrouve les notes d'agrumes du Chablis ainsi qu'une belle puissance aromatique. Bouche ronde très gourmande, très belle longueur, finale saline.
Carton de 6 bouteilles. Pour toute commande supérieure à 42 bouteilles nous vous offrons les frais de port.

Minimum Qty:
Catégories : , , Étiquette :

Description

Nez d'une belle complexité, très riche. On retrouve les notes d'agrumes du Chablis ainsi qu'une belle puissance aromatique. Bouche ronde très gourmande, très belle longueur, finale saline.

A déguster seul ou pourquoi pas associer à une met asiatique.

Région du vin : Bourgogne     Type de Vin : Vin Tranquille                                Couleur: Blanc

Dénomination du vin : Chablis  A.O.P.

Nom du domaine figurant sur le Guide: Domaine Letessier - Tixier

Nom de la Cuvée et Millésime: Cuvée Grosse-Terre 2016 Label porté sur la bouteille:

Cépages : 100% Chardonnay

Note : 89/ 100

Robe d’un jaune doré assez soutenue, très lumineuse et limpide, avec des reflets de jeunesse, belle présentation. Nez avenant et évolutif d’une bonne typicité avec des accents minéraux (coquille d’huîtres, craie et pierre à fusil) qui se marient à des parfums fruités (poire, coing, pêche), à des fragrances de noisettes et d’amandes légèrement torréfiées. A l'aération on retrouve ces touches fumées et des parfums d’agrumes confits. Belle bouche à l’attaque ample, pleine et charnue sur un fond acidulé. A l’évolution on a un vin plus corpulent avec du gras et une matière fine, le tout étant enrobé par une bonne fraîcheur. L’ensemble jouit d’une certaine richesse et d’un très bon équilibre. On apprécie son volume, sa typicité et personnalité. Finale iodée et acidulée d’une bonne persistance.

Avis de D.V.E. : une belle matière pour ce Chablis généreux à la fois typé et racé.

Température de Service : entre 9-11°C. Durée de Garde : dans les 3 à 4 ans.

Carton de 6 bouteilles.